Türkiye’de hızla yaygınlaşan ücretsiz sanat ve meslek edindirme kursları asli görevleri dışında aynı zamanda bulundukları şehrin kültür ve sanatını tanıtma imkanı buluyor. Her yıl geleneksel hale gelen sergiler dışında bir birinden özel yarışma ve etkinlikler ile gündem olmaya devam ediyor. Bu seferki durağımız 2016 İslam Turizm Başkenti seçilen Konya olup, geleneksel hale gelen Anadolu Selçuklu ve Konya Mutfağı Yemek Yarışması hakkında bilgi vermek istiyorum. Bu yıl 3. düzenlenecek olan yarışmaya daha öncekilerden farklı olarak Suriyeli vatandaşlarımızda katılacaktır. Ülkelerindeki savaş ve zulümden kaçarak ülkemize sığınan Suriyeli vatandaşlar için Suriye Mutfağı şeklinde özel bir yarışma kategorisi eklenmiştir.

Konya Yemek Yarışması

Son Başvuru Tarihi 15 Nisan 2016
Detaylara geçmeden önce başvuru tarihini bir kez daha aktarmak istiyorum. 3. Geleneksek Anadolu Selçuklu ve Konya Mutfağı Yemek Yarışmasına katılmak isteyenler en geç 15 Nisan 2016 Cuma günü mesai saati bitimine (17:00’a) kadar başvurularını yapmış olmaları gerekir. Aşağıda yer alan bağlantıya tıklayarak başvuru formunu indirip, eksiksiz doldurunuz. Bir adet çıktı alarak Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi yada size en yakın Komek kurs merkezine gelerek başvuru yapabilir, yada dilerseniz doldurduğunuz formu tfpersonel@konya.edu.tr adresine göndererek online katılım sağlayabilirsiniz. http://www.kursu.biz/egitim/2016/04/Komek-Yemek-Yarismasi-Basvuru-Formu.docx

Yarışma 20 Nisan Çarşamba Günü Yapılacaktır (Saat 11:00’da)
Başvuru yapan adayların dikkat etmesi gereken bir diğer detay ise yarışmanın yapılacağı tarih olup, bunun için 20 Nisan 2016 Çarşamba günü belirlenmiştir. Saat 11:00’da Necmettin Erbakan Üniversitesi Ahmet Keleşoğlu Eğitim Fakültesi bahçesinde yapılacaktır.

Yarışmaya Konya’da Yaşayan Herkes Katılabilir
Bu etkinlikte yer almak için öncelikle Konya il merkezi, ilçeler, köyler kasabalar dahil olmak üzere Konya sınırları içerisinde yaşamanız ve profesyonel aşçı olmamanız gerekir. Aynı şekilde 18 yaş üzeri olmak yada 18 yaşından küçük öğrencilerin hocalarının gözetiminde katılması gerekir.

Konya Mutfağı ve Suriye Mutfağına Ait Yemekler Olacaktır
Yarışmaya katılacak olanlar Türkiye Cumhuriyeti vatandaşı ise Konya mutfağına ait yemeklerden biri ile katılması gerekir. Şayet katılım yapacak şahıs Suriye vatandaşı ise Suriye mutfağına ait yemekle katılacaktır. Ana yemek, hamur işi ve tatlı şeklinde yapılan yarışmaya katılımcılar sadece bir kategori üzerinden başvurabilirler. Yapacağınız yemek, tatlı yada hamur işi artık neyse 8 kişilik olarak yapmanız gerekir.

Yemekleri Evinizde Yapıp Getireceksiniz
Evet arkadaşlar yoğun bir katılım olacağı için yarışmacılar yemekleri evlerinde yapıp yarışma günü belirtilen saatte yanlarında servis malzemeleri ile getirmeleri gerekmektedir. Yarışma alanında yemeklerinizi ısıtmanız için gerekli ekipman yarışma kurulu tarafından sağlanmaktadır.

Ödül Birincilere Tam Altın
Yarışmanın en heyecanlı yerine ödül kısmına geldik, Necmettin Erbakan Üniversitesi ve Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen yarışmanın kategori birincilerine tam altın, ikincilere yarım altın, üçüncülere ise çeyrek altın hediye edilmektedir. Aynı zamanda jüri özel ödülü sizleri beklemektedir. Yarışmaya katılan yemekler 100 puan üzerinden değerlendirilecek olup, jürinin dikkat edeceği hususlar arasında yöresel oluşu, lezzet, sunumu, görünüşü ve orjinal oluşu puan kazanmanızı sağlayacaktır.

Bu konuda aktaracaklarımız bu kadar olup, aklınıza takılan, sormak, öğrenmek istediğiniz hususlarda 0 (332) 236 21 48 numaralı telefonu arayabilirsiniz. Şimdiden tüm arkadaşlara başarılar dileriz.



3. Geleneksel Anadolu Selçuklu ve Konya Mutfağı Yemek Yarışması Sayfası 643 Kez İncelendi İlk Yorumu Sen Yap..